Eftersmagen er nærmest endeløs og afslutter med noter af krydderier
Gæring og lagring på stål for at bevare frugten og mineraliteten mest muligt
Fra de bedste plots selekteres kun de ypperste druer til denne vin
Klart en vin med stort udviklingspotentiale og et meget langt og storslået liv foran sig
bliver du hilst velkommen af solbær
Harlan Estate 2019 (OWC1) Alle bobler Eftersmagen er nærmest endeløs ogMske den strste vin ikke bare fra Californien men i hele verden. Ordene er ikke vores men Parkers og vi er i hvert fald enige s langt, at det her er rendyrket California 1. cru, hvilket ogs var Harlans vision med vinen. Den har en kraft, dybde, kompleksitet og elegance, der bde forblffer og imponerer i en grad, s vi nrmer os kunst. Og det er vel kun Screaming Eagle, der flyver i samme hjder. Vi er ude i en klassisk Bordeaux blend, hvor Cabernet